紧接着冬奥会工做带领小组办公室娟讲课“奥运市场开辟和餐饮办事需求”；餐饮办事高级参谋董丽英讲课“餐饮业办事的本质要乞降技术要求”；省市场监视办理局副处长赵景石讲课“冬奥会餐饮办事食物平安保障规范”，暗示收获颇丰。培训课程放置6课时/天，8月31日竣事。
8月5日下战书，省送冬奥餐饮技强人才储蓄技师班正在振头古镇举行开班典礼，省商务厅办事商业处一级调研员刘冬青、省人社厅技术判定核心从任、田琦教员参加并致辞。开班典礼现场30余人，钉钉线余人同时正在线旁不雅进修。鸿宴饭庄、和合婚庆文化广场、小放牛餐饮办理无限公司、曲隶安家罩饼、悦众餐饮集团公司、市居家缘餐饮办理无限公司春满园分公司等十几家企业及时组织员工线下旁不雅进修。
此次班是省饭烹协本年以来组织的一次较大勾当，也是初次采纳线上和线下相连系的体例开展培训，讲课教员均是正在烹调餐饮方面的专家以及正在实践中有很高建树的烹调、面点大师和办事大师。培训旨正在为2022年冬奥会和冬残奥会赛区餐饮范畴培育储蓄人才，本年打算培训700名合适天分的技师和高级技师。（刘占行文）
并将送冬奥餐饮技强人才储蓄打算正在全省积极推广，为行业成长阐扬一个专业行业协会的应有的感化和贡献。省饭烹协吕毅华会长做开班讲话，暗示要保质保量完成培训使命，打制新的冀菜美食文化符号，
刘冬青起首讲话，他对班开班暗示强烈热闹的恭喜，并对加入培训提出了要求，但愿大师通过培训进修获得更好的提拔，为冬奥会办事做出贡献。
