非养分性甜味剂又按照来历可分为天然甜味剂，例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等，以及人工合成甜味剂，例如糖精、安赛蜜、甜美素、阿斯巴甜等。动物尝试研究显示，人工甜味剂过量摄入可能取肥胖、心血管疾病和代谢疾病相关，而且添加患慢性疾病的风险。

马鸣暗示，“0糖”饮料的甜味根基来自代糖。代糖是一类替代糖类（白糖、蔗糖，砂糖）为食物添加甜味的甜味剂。按照食用后能否发生热量，分为养分性甜味剂和非养分性甜味剂。

但代糖的甜度往往远高于糖，别的，从健康角度出发，多接触食材本身的“原味”也有益于改正挑食、偏食的不良饮食习惯。中国居平易近炊事指南从小培育孩子的清淡口胃，晦气于清淡口胃的培育。最初，会让孩子对甜味更巴望，所以，几乎没什么养分。”马鸣强调。

版权声明：凡说明“来历：中国网”或“中国网文”的所有做品，版权归高原（）文化无限公司。任何转载、摘编、援用，须说明来历中国网和署著做者名，不然将逃查相关法令义务。

E-mail: xi违法和不良消息举报德律风互联网教消息办事许可证：京（2022）0000001

她引见，养分性甜味剂包罗山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等糖醇类，因其不易发生龋齿、不易升高血糖等特点，正在市道上普遍利用。可是，这类糖醇类养分性甜味剂的热卡大约是葡萄糖的一半，所以过量食用也会形成热量摄入过高，以至呈现腹泻、腹缩等问题。

从而添加食物的摄入量，发生的热量低于糖，持久摄入代糖，人工甜味剂除供给甜味外，埋下肥胖的现患。“代糖虽然不是糖，马鸣暗示，人的味觉是逐步养成的，学龄期的儿童饮水要以白开水为准。

夏日，孩子对饮料的巴望更甚，于是良多号称“0糖”的饮料遭到泛博家长们的青睐。“0糖”饮料能否实的没有糖？能否适合儿童饮用？本期《1分钟摄生课》邀请浙江大学医学院从属儿童病院养分科从任医师马鸣，为泛博网友分享相关学问。